Πρέπει να συγκεντρώσει τουλάχιστον 10 γυναίκες από τα κοντινά χωριά εγνωσμένης φήμης για να γίνει μόδα. Δεν είναι ανάγκη να το δούνε μόνο σαν βιοποριστική ανάγκη αλλά και σαν συνεισφορά στο να αναπτύξουμε τον τόπο μας και να κρατήσουμε τα παιδιά μας στο χωριό.
Τα προϊόντα τους μπορεί να είναι: Τραχανάς, χυλοπίτες, ποντιακά εδέσματα και αρτοσκευάσματα , σάλτσες, πίτες. τοπικά γλυκά, τζιερ σαρμά κλπ. Το κυριότερο όμως προϊόν τους θα είναι να συντονίζουν την φιλοξενία όσων από μας θέλουν να φέρουν φίλους τους για επίσκεψη.
Αυτό μπορεί να γίνει, είτε με φιλοξενία σε κάποιο δικό τους δωμάτιο που περισσεύει, είτε με διαχείριση κάποιου συγγενικού φιλικού σπιτιού που είναι άδειο.
Αν αναρωτιέστε που θα τα προωθήσουν, η απάντηση είναι ότι κοινό στόχος, είναι πέρα από το ίδιο το χωριό, είναι οι απόδημοι των διαφόρων χωριών. Είναι πολλοί αυτοί που μπορούν και θέλουν να αγοράσουν αγνά προϊόντα, ενώ παράλληλα θα συνεισφέρουν και στην τοπική οικονομία. Σήμερα όμως δεν τους δίνεται αυτή η ευκαιρία .
Αν υπάρξει το όργανο και ο συντονισμός, τότε μπορούν να μπούν όμορφα σταντακια σε όλα τα καταστήματα και ταβέρνες των χωριών. Ετσι και οι ίδιες μπορούν να πολλαπλασιάσουν τις πωλήσεις τους αλλά και τα μαγαζιά μπορούν να δείξουν ότι χρησιμοποιούν τοπικά παραδοσιακά προϊόντα.
Στα οργανωτικά ζητήματα που μπορεί να τρομάξουν πολλές, υπάρχουν λύσεις σε όλα τα ζητήματα.
Καταρχήν το όλο εγχείρημα μπορεί να χρηματοδοτηθεί τόσο από την γυναικεία επιχειρηματικότητα όσο και από το leader. Στο θέμα της συνεργασίας μεταξύ τους. που είναι φλέγον. μπορούμε να αντιγράψουμε καταστατικά από τόσους επιτυχημένους συνεταιρισμούς (μόνο εγώ ξέρω πάνω από 20).
Για το ζήτημα των χώρων εργασίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάποιο υπάρχον εργαστήριο.κοκ
Αν δημιουργηθεί ο συνεταιρισμός μπορεί να δικτυωθεί με πάρα πολλές αγροτουριστικές συμπράξεις όπου εκτός από τα προϊόντα τους θα προβάλλουν και το χωριό.
Ο τζίρος κάθε συνεταιρισμού μπορεί να φτάσει τα 1-5 εκατ € και να απασχολήσει 5-30 γυναίκες σε κάθε χωριό. Στον νομό «χωράνε» τουλάχιστον 10 τέτοιοι συνεταιρισμοί που θα αξιοποιήσουν αποτελεσματικά τις μικροπαραγωγές κάθε αυλής. Τα περισσευούμενα αυγά, φρούτα και λαχανικά θα μας επιτρέψουν αντί να στέλνουμε σιτάρι με 0,20€ το κιλό να στέλνουμε τραχανά και παξιμάδια με 6€ το κιλό
